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【チアシードは危険】半年間「毒」食ってた話

この子の為にも健康であらねば!

ということで半年続けてたことがあるんですよね。

それは

チアシード

です。

こちら、ヨーグルトに入れてボリボリ食べてました。

毎日ボリボリ。

チアシードは身体に良いと信じてボリボリ。

 

そうこうしてるうちに最近たまたま目にした記事

チアシードの効果を上げる食べ方と注意点!満腹チアシードダイエット
チアシードは奇跡の植物性たんぱく源 チアシード(Chia seed)とはチアというシソ科サルビア属のミント植物の種子で、自然由来の健康食品です。 オメガ3やミネラルをたっぷり含み、水に浸…

その中の…

そのままでも食べられますが、チアシードを生のまま食べるのは発芽毒があるため危険と言われています。

発芽毒とは玄米などにも含まれている発芽抑制因子「アブシジン酸(ABA)」です。

あらゆる生の植物の種子には土の上に落ちても腐ることなく、栄養成分を貯蔵して外に出さないようにするメカニズムがあり、その因子が「アブシジン酸」です。

「アブシジン酸」(ABA)は植物の発芽を調節している植物ホルモンで、人間のエネルギーの代謝にかかわる細胞小器官である「ミトコンドリア」にとって、毒になると言われています。

引用:ひなみのダイエットは明日から

唖然…

おれは今までを食っていたのか…

(この毒による人体への影響も上記サイトに載ってますがマジコワイです…)

 

そういえば”鉄腕ダッシュ”で江戸時代の種を発芽させてたなーと思い出しました。

驚異的な種のスペックたるや…恐るべし…

自然ってスゴイ…

 

それからは…

 

水に12〜24時間浸して「発芽モード=無毒化」にしてから食すようになりました。

ぬるぬるのプルプルでタピオカみたい!

チアシードすごい!

常識みたいすね

 

これで安心です!

いやー愚かでした。

 

健康になりたいのに毒を食うという…

 

奥様

 やっぱりぬるぬるにしなあかんねんな〜

よしむー

 なんでもっと早く言ってくれへんのさ!

奥様

 いや、最近は便利なチアシードがあるなと思って見ててん

よしむー

 ずこーーー

もっと夫婦間コミュニケーション取ります…

 

補足

玄米にも同じ発芽抑制因子があるそうですので12時間以上水に浸した方がいいみたいです!

ゴマは市販のものは煎ってあるのがほとんどで、熱処理がされていれば大丈夫だそうです!

 

 

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吉村拓也(よしむー)
吉村拓也(よしむー)
当ブログをご覧いただきありがとうございます。 大阪府枚方市の美容室「Torte-トルテ-」で美容師をしている吉村拓也です。周りからはよしむーと呼ばれています。 ヘアデザインを通してご来店いただいた全ての方が幸せになれるよう日々励んでおり、近隣店舗では珍しい撮影活動を積極的に取り入れ「埋もれないヘアスタイルフォト」をスローガンとし自分の世界観を表現しています。 コンテスト受賞歴、大阪市内や北海道にて撮影セミナー、コンサル等実績多数。作品はInstagramに随時UPしています。 各種お問い合わせはLINE@にて承ります。


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